最近猪肉太贵了,做个炸蘑菇,外酥里嫩极具肉味,解解馋!

摘要:北京时间20191109关于【最近猪肉太贵了,做个炸蘑菇,外酥里嫩极具肉味,解解馋!】的具体情况和说明,让www.glinde.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

主料:蘑菇。辅料:鸡蛋,面粉,椒盐,食用油,热水。蘑菇切掉根部,撕成小片。

用热水焯一下,随及把蘑菇放入冷水中用手攥洗一下,放盆中备用。把两个鸡蛋打入大碗中,加入适量盐打散,加入水放入适量面粉,和成面糊。

把备用的蘑菇一小把先放入面糊中,把整个片蘑菇都搅拌上面糊。炒锅烧热,倒入多点食用油,烧至7,8成热,下入沾满面糊的片蘑菇炸,(一次别下入太多片蘑菇,以免粘连)炸至金黄,捞出沥油,装盘撒上椒盐,开吃!


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