原创 清明前后,6种野菜抓紧吃,鲜嫩可口好味道,错过要等下一年

摘要:北京时间20200331关于【原创 清明前后,6种野菜抓紧吃,鲜嫩可口好味道,错过要等下一年】的具体情况和说明,让www.glinde.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

春天是一年四季中最美的一个季节,尤其4月份清明前后,温度适宜,到处都是绿油油的,给人一种很清爽的感觉,现在田里应该有了不少野菜,相信很多人都喜欢吃,也有不少朋友去亲自挖野菜吃。今天推荐6种适合清明前后吃的野菜,这些野菜鲜嫩可口,稍微一做就会非常美味,而且季节性特别强,现在不吃,那么还要再等明年了!

第一种,艾草

说到艾草,相信大家都不陌生,清明前后的艾草长得最好,也是最香最嫩的时候,用它做出来的食品有种特殊的香味,比如艾草青团,艾草果,艾草饼等等,营养价值也非常高,也可根据个人不同体质,用艾叶与不同药材食材调配做成药膳食用,尤其对于女性来说它确实是一种很好的药材,经常吃还可以暖宫驱寒,对身体特别有益处。还可以拿来晒干,加上其它材料,用来泡脚也非常不错,泡过的人都觉得舒服!

第二种,荠菜

不管是城市的绿化草坪还是农村的路边、田间,经常会看见一种长着六片叶片的十字星紫色或绿色叶片、长着小百花的野菜。它就是荠菜,荠菜是最早报春的时鲜野菜。民间有“三月三,荠菜当灵丹”的说法,芥菜是非常好的一道菜,荠菜胡萝卜素含量与胡萝卜相似,对眼睛非常有好处,多吃还能帮助清理肠道,荠菜钙含量高于豆腐。不仅味美可口,而且营养丰富,深受广大朋友们的喜爱。

第三种,香椿

民间有“常食香椿不生杂病”的说法。其实,香椿是一种阳气很足的食物,性温能补脾阳,春天要补脾,最好能够吃点香椿。我们在烹饪的时候,都要提前焯水,去除香椿的有害物质,烫过的香椿用来炒鸡蛋或者凉拌,都是非常好的选择!虽然说现在香椿的价格确实有点高,错过这段时间的香椿这一年就再也吃不到了。趁着现在这段时间赶紧品尝这种美味。

第四种,春笋

春笋是立春后才有的一种竹笋,又被称为“山八珍”。春笋含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量较高,经常食有助消化、防止便秘的功能。这种笋做出来的菜,洁白如玉,香嫩酥脆非常美味,烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,是人们喜欢的佳肴之一。大家在这个最为鲜嫩的季节,何尝不多吃一些呢!

第五种,蕨菜

蕨菜是生长在山林阴湿处的一种野菜,据记载周秦时代,蕨菜还是祭品,清代已成贡品,是御膳中常见的菜肴。这么美味的山珍,它的可食用部分是未展开的幼芽嫩叶及上半段比较嫩的茎干,蕨菜经过处理后是上乘的下酒菜,清凉爽口。但是食用时间却非常的短,清明节前它的口感和味道都最佳,过了清明节,蕨菜就会发苦。

第六种,榆钱

当春风吹来第一缕绿色,卵圆形的榆钱,薄如蝉翼,一簇簇挤满了枝头,翠绿又清新,又到了吃榆钱的好时节!吃榆钱有“余钱”的寓意,为了讨彩头,人们常釆来吃!人们会趁鲜嫩采摘下来,做成各种美味佳肴,将鲜嫩的榆钱挑选、洗净沥干后,撒入适量的玉米面粉、食用油,翻拌均匀后,大火蒸三分钟,蒸好后抖散晾凉,待吃时再拌入事先调好的料汁,简单的做法清香四溢。也可以直接吃,口感甘甜,清脆有加。总得来说,吃一口榆钱都是春天的味道,大自然的恩赐。

你们在春季的时候,会多吃什么野菜呢?这6款菜正是当下最好吃的时候,赶紧趁着新鲜多吃点!


查看更多

实时推荐

稳外贸,促发展!2020年出口退税“三连动”专项活动推进会召开!
推荐 2020-05-29 00:13 652 706
快速高效执结涉金融案件
推荐 2020-05-29 00:13 791 3197
大降581元,120Hz+4500mAh+八核CPU+256GB,网友:终于等到了
推荐 2020-05-29 00:13 759 4504
成武县市场监管局开展药品经营单位药品储存条件安全检查
推荐 2020-05-29 00:13 863 646
三口镇:帮扶单位齐发力 贫困母亲感温暖
推荐 2020-05-29 00:12 137 8920
南湖区首次!长三角都市农业发展(南湖)论坛暨农业经贸洽谈会今天召开
推荐 2020-05-29 00:12 954 4751
何洁再被曝婚变,今渣女出轨终被实锤,网友:她这回洗不白了吧?
推荐 2020-05-29 00:12 519 9314
四川省医学会老年医学专委会2020年科技下乡自贡站活动在自贡市老年病医院举行
推荐 2020-05-29 00:12 885 2198
聊城市召开全市“安全生产月”部署协调会
推荐 2020-05-29 00:12 706 8723
安徽卫视全国首档女性话题深度访谈节目《凌晨便利店》签约仪式
推荐 2020-05-29 00:12 237 2128
农业银行湖南省分行调研高新创投集团领投重点产业项目中创空天
推荐 2020-05-29 00:12 563 5355
我的宝宝枕秃了,我有点慌
推荐 2020-05-29 00:12 871 9495
九江市发放3000多万元援企稳岗补贴
推荐 2020-05-29 00:12 440 5661
相亲男拿你当备胎的九种表现
推荐 2020-05-29 00:12 898 2634
如何让孩子做事不拖拉,遇事有主见?4个策略,让孩子积极又独立
推荐 2020-05-29 00:12 974 5106
别让你理解的"富养女"使孩子"受罪","富"养,请这样养
推荐 2020-05-29 00:12 591 8818
省人大执法检查组到巨野开展安全生产“一法一条例”执法检查
推荐 2020-05-29 00:12 91 4633
郑州市惠济区市场监管局召开食品生产企业食品安全员培训考核会
推荐 2020-05-29 00:12 680 4744
炉石传说:NGA国服周报“外域的灰烬”第5期 战占鳌头
推荐 2020-05-29 00:12 157 4019
咸阳市渭城区:稳步推进第七次全国人口普查工作
推荐 2020-05-29 00:11 455 2949
帕斯卡契约:明日安卓版正式发售,体验魂类手游巅峰作品
推荐 2020-05-29 00:11 380 3278
玩貂蝉你必须要知道的四个小技巧,看完这个还不会玩的就拖出去吧
推荐 2020-05-29 00:11 545 3805
组局下馆子,不能少了这“4大下酒菜”,再穷再窘,喝酒不能凑合
推荐 2020-05-29 00:11 91 3758
最终季一开播飙上9.5分,这部漫威新剧太过瘾
推荐 2020-05-29 00:11 453 875
魔兽世界怀旧服:DKP团该不该让LR拿风脸?毛团一般都不让拿
推荐 2020-05-29 00:11 916 3049
蛋炒饭要想炒得好吃,可以试下这样炒,这个步骤办法诀窍告诉你们
推荐 2020-05-29 00:10 479 9282
泪目!日本年轻帅哥成为入殓师,努力活着是对生命最大的尊敬
推荐 2020-05-29 00:10 851 4788
原创 B站买番不要钱?小破站最近又买下这几部番剧!
推荐 2020-05-29 00:10 545 8726
它们帮你“撵走”癌细胞,别控制嘴和肚子了,多吃几口除体自由基
推荐 2020-05-29 00:10 813 902
郑恺苗苗低调牵手现身机场,画面甜蜜很是恩爱,女方孕相重引争议
推荐 2020-05-29 00:10 556 4587
新湖南客户端上线“中医药大学”频道
推荐 2020-05-29 00:10 271 1441
[平安守护] 92岁老人迷路 民警助力找家人
推荐 2020-05-29 00:10 800 7731
胡杏儿郑嘉颖姜潮帅气儿子曝光 这颜值长大就赶紧出道吧!
推荐 2020-05-29 00:10 760 6323
生完孩子又怎么样!“韩国第一美女”金泰熙一组“浴照”梦回巅峰
推荐 2020-05-29 00:10 435 6181
嘉兴市第一医院王店分院揭牌,三甲医院医疗资源送到了家门口
推荐 2020-05-29 00:10 687 6507
易红斌主持召开当前急需建设和向上争取的重大项目协调对接座谈会议
推荐 2020-05-29 00:10 188 1342
“每日坚果”发黄干瘪?里面还有头发?警方查获跨省造假产业链
推荐 2020-05-29 00:10 658 5728
小孩有这几种表现,暗示该用枕头了,家长得早做打算
推荐 2020-05-29 00:10 715 6004
郑爽给粉丝福利做吃播,看清她吃的什么东西,才知道88斤是有原因的
推荐 2020-05-29 00:10 557 6984
糯米最经典的做法,百吃不腻,随手一捏,比寿司好吃,江南人最爱
推荐 2020-05-29 00:10 375 2792
南充公交车内外的哪些“医疗广告”,你有看法吗?
推荐 2020-05-29 00:10 886 7447
继《影》之后,张艺谋终于又出新作,这一次一来就是两部
推荐 2020-05-29 00:09 402 6735
想让癌细胞“不敢放肆”,就常吃这几种抗癌食物,肠胃血管慢慢好
推荐 2020-05-29 00:09 702 8252
冬季饭桌上吃点这些食物,“癌细胞”无出头之日,毒素细菌将减少
推荐 2020-05-29 00:09 364 1232
《山寨小萌主》热播,古装甜宠剧强势来袭,李凯馨赵弈钦CP感满满
推荐 2020-05-29 00:09 969 5241
河南省市场监督管理局通告河南省武陟县武怀食品有限公司检查情况
推荐 2020-05-29 00:09 339 2577
河南省市场监督管理局通告河南省杂粮先生食品有限公司检查情况
推荐 2020-05-29 00:09 930 1986
《古董局中局2》之真假《清明上河图》
推荐 2020-05-29 00:09 526 7650
原创 基本款也能穿出时髦感!夏日简约系日常清爽搭配造型推荐
推荐 2020-05-29 00:09 191 7507
《小欢喜》姊妹篇《小舍得》,中年女演员的春天,童星阵容强大
推荐 2020-05-29 00:09 402 4094
张雪迎很坚定,在演戏方面有一定天赋,也有后天的努力
推荐 2020-05-29 00:09 150 9213
阳光彩虹小白马,他的心里有幅画,这样的大张伟你爱吗?
推荐 2020-05-29 00:09 906 6307
郑云龙在舞台上的表现让人惊艳,他一直坚持自己,不忘初心
推荐 2020-05-29 00:09 914 7652
保护血管降血压的好食物来了,记得每餐吃1种,降血脂降血压
推荐 2020-05-29 00:08 508 5489
不想让癌细胞“苏醒”,还是要吃点防癌好食物,减少体内废弃物
推荐 2020-05-29 00:08 99 7569
郑爽的演艺世界:一切皆有可能!
推荐 2020-05-29 00:08 983 5609
郑爽真实的可爱,但作为一个演员,或者一个偶像不太合格
推荐 2020-05-29 00:08 380 8848
“两馆一中心”预计6月竣工验收
推荐 2020-05-29 00:08 427 2678
空间、配置、动力样样足,15万预算内买MPV看这几款够了
推荐 2020-05-29 00:08 509 4493
彬州公安 | 开展“六个专项治理” 夯实“四个必须到位”全力打好创建全国文明城市百日攻坚战
推荐 2020-05-29 00:08 560 9241
这是什么神仙颜值,当景甜的专职摄影师也太幸福了吧!
推荐 2020-05-29 00:08 765 2059
荣耀Play4 5G真机照、参数曝光,麒麟990加持,机甲风设计礼盒
推荐 2020-05-29 00:08 370 4265
韩剧颜霸前三甲?自然是她,他,还有她
推荐 2020-05-29 00:08 655 3320
70岁奶奶卖炸香蕉,十元一根,一天收入一千多块,生意超红火
推荐 2020-05-29 00:08 184 877
郑恺苗苗合体现身,再次引发怀孕争议,本尊终于忍不住晒照片回应
推荐 2020-05-29 00:08 503 1682
孩子搞破坏是为了引起家长注意?学会这几点,让孩子不再胡闹
推荐 2020-05-29 00:08 561 7831
对准备入小学的家长进行教育,家长要持证上岗?许洪玲的建议火了
推荐 2020-05-29 00:08 288 3337
新能源SUV不知怎么选?没关系,看完你就知道了
推荐 2020-05-29 00:08 728 8555
几个微生物(益生菌)组合运用助力甲鱼养殖丰产丰收
推荐 2020-05-29 00:08 963 621
《幸福触手可及》周放宋凛甜蜜同居,雨中相拥好感人,宋凛太帅了
推荐 2020-05-29 00:08 464 8251
一统国际家居分析你家的榻榻米质量好不好
推荐 2020-05-29 00:08 863 5579
孩子一旦受挫就哭?可能是形成“强迫性竞争人格”,家长需警惕
推荐 2020-05-29 00:08 394 8485
赵露思要当赵丽颖接班人?当她换上花千骨造型后,网友:都是骗纸
推荐 2020-05-29 00:08 798 3108
郑容和新歌MV公开,《你,我,我们》婚礼祝歌,谁听了不想恋爱?
推荐 2020-05-29 00:08 977 1013
晚上10点,英超重启时间曝光!利物浦重磅好消息,最快3周后夺冠
推荐 2020-05-29 00:07 483 7829
从日本女乒持续进步来看,国乒“养狼”是否已成遥远往事?
推荐 2020-05-29 00:07 377 4448
4种高营养食物可保护血管,给家里老人多做,除去血管细菌垃圾
推荐 2020-05-29 00:07 916 5657
江苏省市场监管局通告1批次不合格韭菜风险控制情况
推荐 2020-05-29 00:07 518 8530
《陈芊芊》日常疑惑:芊芊怎么拿到武试第一的?楚楚没参加?
推荐 2020-05-29 00:07 460 8084
咸阳公路管理局召开2020年党委工作会
推荐 2020-05-29 00:07 745 7192
浙江容量最大海上升压站 3000吨巨无霸吊装就位
推荐 2020-05-29 00:07 99 4966
党员进社区 红马甲在行动
推荐 2020-05-29 00:07 936 5424
RAVPower睿能宝 7合1智能扩展坞 笔记本的扩展中继站
推荐 2020-05-29 00:07 279 1406
一图看懂重庆银行业如何支持商贸服务业复市复消
推荐 2020-05-29 00:07 487 7469
足球回来了!英超、西甲确定重启时间,意甲仍待定
推荐 2020-05-29 00:07 373 7162
河南省市场监督管理局通告麦丰食品(中国)有限公司检查情况
推荐 2020-05-29 00:07 329 2469
危险!水头一女子醉酒后,爬酒店4楼窗台轻生
推荐 2020-05-29 00:07 807 7199
百香果变“黄金果”云南建水这个贫困村日子红火了
推荐 2020-05-29 00:07 101 7259
少年离家出走,福田民警助力家人团聚
推荐 2020-05-29 00:07 249 6697
罗云熙能否凭《月上重火》成为顶流?被指脸上粉太多,武侠味不足
推荐 2020-05-29 00:07 149 3719
三款推荐入手的华为旗舰!一款5G最强,一款颜值超高
推荐 2020-05-29 00:07 313 6772
总投资150亿元!阿里巴巴江苏云计算数据中心扩容项目落地南通
推荐 2020-05-29 00:07 676 5346
《琅琊榜》|林殊消失的十二年里做了什么?又怎么变成了梅长苏?
推荐 2020-05-29 00:07 256 6909
《陈芊芊》片尾曲MV透露剧情,陈沅沅站起来了,苏沐却伤心离开
推荐 2020-05-29 00:07 293 8543
罗云熙《月上重火》首播,演员颜值参差不齐,有甜腻有遗憾
推荐 2020-05-29 00:07 627 1264
花式作死!横峰两男子发了这条“抖音”!得意30秒,换来3日行拘
推荐 2020-05-29 00:07 281 8444
为何国产手机像素动不动就上亿,而苹果、索尼像素却只有1200万?
推荐 2020-05-29 00:07 484 7478
原创 归国四子齐聚,为何唯独少了张艺兴?得知原因后粉丝表示心疼
推荐 2020-05-29 00:07 415 4928
冒充公检法诈骗来袭 福田民警快速反应成功止损
推荐 2020-05-29 00:07 462 6835
陈乔恩谈与伊能静拍戏感受,3字总结暴露真实想法,实在
推荐 2020-05-29 00:07 409 9676